今日のおやつ・ソルトメープルナッツ

主人です。

今日は久しぶりにお菓子作りに挑戦！

挑戦したのは前の記事に描いた”ソルトメープルナッツ”です。

作り方はここを参考にさせていただきました！

まず用意するのはミックスナッツ。

これは私が好きすぎてつねに我が家にストックしてある生協のミックスナッツ（無塩）です。

生協が近くにない場所に引っ越すのが怖いくらい、ハマっています。

ミックスナッツを空煎りします。わりとテキトー。

メープルシロップを煮詰めます。

「どこまで煮詰めればいいの・・？」と、若干不安になったところで

ミックスナッツを投入！ざっくり和えます。

クッキングペーパーの上にくっつかないようにばらしながら置いて、

塩とシナモンを振ってあら熱を取ります。

完成！

すっごいかんたんなのに美味しくできました。

塩を効かせたい人は、メープルを煮詰めている段階で塩を入れちゃっても良いかも

しれないです。

またつくろ〜っと ！

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