大根のタマリンドカレー
手前が私の陰で暗くなってしまいました…
ヒモが初出勤、ということでヒモが作っておいてくれたカレーです。
タマリンドの酸味と大根のシャクシャクした歯触り、全体的に爽やかなカレーです。
今までは夕飯はほとんど二人で食べていたので、一人ご飯はちょっと寂しい、、
しかし今後はこういうパターンが多くなることでしょう。
この1年はほぼ食事はヒモ任せにしていたので、自炊復帰できるか心配です。
正直調味料の何がどこにあるかも把握できていないという。。(ちなみに今の住居は元々私一人で住んでおりました)
自炊リハビリがんばります。
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