祝・ヒモの就職！と豚と茄子のインド風炒め物

主人です。

今日はヒモが外出していたため、ほんとかなり久しぶりに晩ご飯をつくりました。

豚と茄子のインド風炒め物

こちらのレシピを参考にさせていただきました！

冷蔵庫にあったピーマンと小松菜を入れました。

塩麹も効いてて、久しぶりの料理ながらおいしくできました。

この他には玉ねぎの味噌汁、冷や奴、納豆。

ヒモの就職が決まりました！約１年ぶりの社会復帰。

ガンバレ、ヒモ！

 

試用期間三ヶ月を経ての正採用なので、まだまだこれからという感じなのですが、とりあえず

仕事が決まりました。。

前職を鬱病寸前で辞めて一年。

長いようで、いや全くやっぱ長くなかったわ！っていう一年

だったのですが、色々と心配や迷惑をかけた人のためにも頑張らねば・・・

仕事を始めると今ほどは料理ができないかもしれませんが、この無職期間で身につけた

料理スキルを無駄にしないよう、そして何よりも我が家の二人の健康のためにも

これからもしっかり自炊していきたいと思います！

数少ない世間との接点・・・！ ポチっとしていただけると嬉しいです！